NOTAS DE PROVA:O Reserva Tinto 2009, profundo na cor, mostra um aroma muito complexo e sedutor. Com notas tostadas de barrica em boa harmonia com muita fruta vermelha e preta, mostra um perfil mineral, terroso, muito rico e profundo. Na boca, o vinho tem uma grande estrutura e potência, perfeitamente suportado por uma acidez natural presente. Final muito longo, fresco e elegante.

VINIFICAÇÃO:2009 foi um ano muito fresco, até ao início de Agosto. Uma boa quantidade de água no solo e um Verão bastante mais fresco do que é habitual no Douro deixavam antever um período de maturação prolongado e uma vindima facilitada. No entanto, as altas temperaturas que se fizeram sentir a partir do dia 12 de Agosto aceleraram o processo de maturação. A vindima começou mais cedo, no início do mês de Setembro. Após uma selecção cuidadosa, quer na vinha quer na Adega, a fermentação decorreu em cubas inox de pequenas dimensões. Parte do vinho fermentou com engaço. Depois de uma maceração prolongada, o vinho estagiou durante 22 meses em barricas de carvalho francês, 30% das quais de madeira nova, onde decorreu a fermentação maloláctica.