NOTAS DE PROVA: Cor viva, brilhante e profunda, com reflexos castanhos alaranjados. Delicioso aroma vínico, bem integrado com o aroma de frutos secos. No paladar, mostra grande frescura, juntamente com notas suaves de alperce e figos secos, levando a um final longo e complexo.

VINIFICAÇÃO: O ano agrícola que precedeu a colheita de 1999 caracterizou-se por níveis muito baixos de precipitação no Invernoe um Verão muito quente e seco. No início de Setembro, as uvas davam mostras claras de falta de chuva durante o ano. Felizmente, as melhores vinhas já tinham sido vindimadas quando caíram chuvas torrenciais em finais de Setembro. Tal como todos os Colheita, este vinho fez o seu caminho durante um longo período de envelhecimento em pipas de carvalho (550l) nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia.