BRANCO
NOTAS DE PROVA:Vinho de aroma intenso a frutos citrinos, alperce e frutos secos, com notas minerais, de grande complexidade. Na prova de boca tem uma boa estrutura, é fresco e vivo, mas ao mesmo tempo volumoso e com concentração. A madeira mostra-se bem integrada, contribuindo para um final longo que persiste e onde permanecem notas minerais e cítricas.
VINIFICAÇÃO:
| Produto | Morgadio da Calçada Branco 2007 |
| Produtor | Niepoort (Vinhos) S.A |
| Região | Douro |
| Tipo de solo | Xisto |
| Vinhas | Provesende |
| Idade das cepas | 20 e mais de 80 anos |
| Castas | Codega, Rabigato, Viosinho, Arinto e Malvasia fina |
| Ano | 2007 |
| Forma de vindima | Manual em caixas de 25 Kg |
| Maloláctica | Não realizada |
| Fermentação | Barricas de carvalho francês e pequenas cubas inox |
| Engarrafado | |
| Estágio | 7 meses em barricas de carvalho francês e cuba inox |
| Produção | |
| Teor Alcoólico | 12,5% vol |
| PH | 3,36 |
| Acidez total | 4,83 g/dm3 |
| Açúcar residual | 3,0 g/dm3 |
| Baumé |