
COLHEITA
NOTAS DE PROVA: Cor viva, brilhante e profunda, com reflexos castanhos alaranjados. Delicioso aroma vínico, bem integrado com aroma de frutos secos. No paladar mostra grande frescura, juntamente com notas suaves de alperce e figos secos, levando a um final longo e complexo.
VINIFICAÇÃO: O ano 1998 será lembrado pelos elevados níveis de chuva que caíram durante o ano, especialmente nos meses de inverno e na época da vindima, enquanto os meses de Verão foram muito quentes e secos. Embora as chuvas tenham afetado a colheita de algumas pequenas parcelas de vinha destinadas ao Vinho do Porto, foi possível juntá-las num lote que envelheceu por um longo período em barricas de carvalho velho (550 L).
Produto | Morgadio da Calçada Porto Colheita 1998 |
Produtor | Niepoort (Vinhos) S.A |
Região | Douro |
Tipo de solo | Xisto |
Vinhas | Vale do Pinhão |
Idade das cepas | 60 a 100 anos |
Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras |
Ano | 1998 |
Forma de vindima | Manual |
Fermentação | Lagares / Pisa a pé |
Engarrafado | 2008 |
Estágio | Pipas (550 L) de carvalho velho |
Produção | |
Teor Alcoólico | 20% vol |
PH | 3,65 |
Acidez total | 4,08 g/L |
Açúcar residual | 104,1 g/L |
Baumé | 3,9 |