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Tinto

NOTAS DE PROVA:O Morgadio Tinto 2004 é fresco e elegante, marcado com fruta vermelha e notas de especiarias na boca. É longo e fresco, com taninos suaves, a companhia ideal para a boa mesa.

VINIFICAÇÃO:A vindima decorreu durante a 2ª e 3ª semanas de Setembro, para pequenas caixas de 20 kg. Após uma seleção na vinha foi efetuada uma segunda seleção na mesa de escolha, retirando todas as uvas que não estivessem em perfeito estado sanitário e no ponto ideal de maturação. Após desengace total, a fermentação decorreu em lagares tradicionais com ligeira pisa a pé. Estagiou ao longo de 18 meses em barricas de 228 Lts, sendo 10% de madeira nova.

Produto Morgadio da Calçada Tinto 2004
Produtor Niepoort (Vinhos) S.A
Região Douro
Tipo de solo Xisto
Vinhas Casa da Calçada
Idade das cepas Mais de 20 anos
Castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Ano 2004
Forma de vindima Manual
Maloláctica Barricas
Fermentação Lagares e inox
Engarrafado Maio de 2006
Estágio 18 meses em barricas
Produção 8000 garrafas
Teor Alcoólico 13% vol
PH
Acidez total
Açúcar residual 99,5 g/L
Baumé

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